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森崎博之氏講演会
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白滝じゃが
じゃがリンピック
遠軽町白滝
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第15回金賞 笠井さんの
薄切りしてサッと茹でたじゃがいもと、サーモンのお刺身(他のお刺身でも可)をみりん味噌で和えたぬた。斬新な発想と手軽さで見事金賞!
第15回銀賞 高橋さんの
じゃがいもの細切りが入ったかに玉、ならぬ「じゃがたま」。調味料さえ合わせておけば、サッと作れて主食になる家族が笑顔に!納得の銀賞です。
第15回銅賞 杉山さんの
チーズと白味噌で仕上げた白さが美しい美味しい和風スープ。寒い日にも体ポカポカ。栄養もたっぷりです!ぜひ作ってみてくださいね。
第15回銅賞 東郷さんの
チーズが入った一口大のコロッケは、お子様のおやつにもお酒のおつまみにもピッタリ!作ったよ♪という声も多く聞かれたレシピです。